- Más de 50 estilos de cervezas expuestos
- Un ambiente familiar lleno de música y degustaciones gastronómicas.
Por Edith MP.
Los
días 15 y 16 de agosto se realizó en el municipio de Cuautitlán Izcalli, el
Festival de Cerveza Artesanal Estado de México ubicado en el Parque de las
Esculturas, en dicho evento se presentaron 30 expositores de cervezas
artesanales de los cuales 29 son nacionales y se contó con la presencia de la
cerveza patricia de Uruguay.
En
punto de las 4:00 pm se dio acceso al recinto en donde la gente contenta
adquiría sus entradas e intercambiaban sus cortesías, conforme avanzaba el día,
el arribo de las personas era cada vez más
constante, a la entrada podías disfrutar de los food trucks, en los cuales
encontrabas hamburguesas, nachos, sodas, cafés, emparedados, etc.
Ya
dentro de la troje estaban establecidos los expositores de cervezas artesanales,
la cervecería Armada, Calavera, karamawi, border psycho brewery, entre otros,
ahí mismo podías degustar sus productos como es el caso la cerveza Armada de
tipo porter con sus toques de vainilla y café que la hace diferente a todas las
expuestas esos días.
Este
tipo de eventos trasciende y representan una puerta muy importante para los productores
de cerveza artesanal y sobre todo que como mexicanos debemos de rescatar esa
creatividad artesanal y es una invitación a los jóvenes para que se vuelvan
micro empresarios, comentó Antonio Zuñiga parte del Staff.
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